Die Rheingauer Weinwoche ist leider jetzt schon eine Woche rum, es war eine super Zeit, ganz viel probiert, viele Erinnerungen bleiben und vielleicht die ein oder andere Entdeckung. Alles natürlich auf einem anderen Niveau als die momentane VDP GG Verkostung, aber dennoch gab’s vielleicht tolle Weine.

Meine Highlights/ Weine die Spaß machten waren (nach Kategorien) nachfolgende, welche habt Ihr noch gefunden?

Sparkling:

• F.B. Schönleber
• • Sekt Creation (voller Körper durch den Pinot Noir, schöne Balance, fruchtig, klasse Trinkfluss, macht richtig viel Spaß)
  • Sekt Blanc de Noir (sehr cremig, feinperlig, schöne dichte Frucht, voll, fruchtbetont, langer Abgang – klasse!!!)
• Ottes2010
• • Sekt Pfaffenwiese, Blanc de Noir (die Nase typisch Spätburgunder Sekt, am Gaumen richtig voll, schöne Balance, tief, längerer Abgang, Marzipan am Gaumen und sogar im Abgang, krass und irgendwie richtig gut.
• Bardong  (--> Zu haben im Raritätenkabinett)
• • 2010 Riesling Sekt brut, Bardong, Erbacher Honigberg (da kann ich mich nur wiederholen, fantastisch!!! Groß für das Geld!
  • 2006 Chardonnay (den will ich sehen der ihn in einer Blindprobe nicht als Champagner einstuft!! :D Hier gibt es in naher Zukunft sicher Neuigkeiten bei WineWhisper!! :D)

Terroir erkunden:

• Laquai ,
• • 2014, Löss, Lehm, Schiefer, (klasse für alle die mal probieren wollen, wie sich der Boden im Riesling auswirkt!)

Preiswerter Alltagswein:

• Weingut Flick, (schöne intensive Frucht, balanciert, rel. Langer Abgang 6-7€)
• • Wicker Mönchsgewann, Blanc de Noir
  • Wicker Stein, Alte Reben, Spätlese trocken

Gutes Preis-Leistungs Verhältnis:

• Heinz Nikolai
• • 2014 Primus Maximus (für 9,50 €) (schöne Frucht (weißer Pfirsich), etwas Spice, schön balanciert)
  • 2013 Erbacher Steinmorgen 1GW (deutlich komplexer, tiefer und vielschichtiger, länger im Abgang) macht für 15€ Spaß
• August Eser
• • 2011 Hattenheimer Nussbrunnen (Nase zuerst etwas gereift, gab sich mit Luft, am Gaumen sehr saftig, viel Substanz und Frucht, balanciert, macht Spaß!) für 11 € super!!!
• Ottes
• • 2010 Sekt Pfaffenwiese, Blanc de Noir (oben beschrieben, aber für 11,80 wirklich hervorragend!!)
• Jakob Jung
• • Charta – was soll ich sagen, immer probieren..!!!!

Mal völlig anders / besonders:

• Barth
• • 2011 Singularis (Riesling gereift 1 Jahr im Barrique, entweder man liebt ihn oder man hasst ihn, alle die ich kenne liebten ihn jedoch! J Schöne Balance, sehr cremig, viel Schmelz, voll im Mund, ganz leichte Hefe buttrige Noten, aber perfekt eingebunden und mit kräftiger Säure toll balanciert. Riesling und Barrique das geht, nicht zu viel und nicht zu wenig! - Ich find ihn klasse.
• Jakob Jung
• • 2010 Hohenrain Auslese (goldene Farbe, reife Nase, dicht, erinnert zuerst etwas an Gummireifen öffnet sich aber mit etwas Luft und intensive Mirabelle und Honig. Sehr voll am Gaumen, viel Extrakt, ölige Viskosität, hohe Restsüße aber sehr gut mit der kräftigen Säure balanciert. Schöne Noten von Honig, Mirabelle und Aprikose, auch in dem öligen Abgang. Erfrischende Zitrusnoten kommen noch durch. Alles mächtig und intensiv, ein – zwei Gläser reichen allerdingsn– aber die mit Genuss! )

Große Gewächse:

• Barth
• • 2013 Schönhell GG (in der Nase eine schöne Tiefe und Komplexität, florale Noten, etwas grüner Tee zusammen mit etwas Honig. Am Gaumen viel Substanz, tief, dicht, mineralisch, Aromen aus der Nase zusammen mit Steinfrüchten, langer Abgang und etwas spicy)
• Jakob Jung
• • 2013 Hohenrain GG (tolle Nase, reife Aprikose & Melone. Am Gaumen reife dichte Frucht , sehr mineralisch, die Frucht wirkte teilweise etwas kühler, durch den Holzeinsatz rund, alles schön balanciert und volles Mundgefühl, mittel-langer Abgang mit schöner Frucht)
  • 2013 Siegelsberg GG (immer schon mein Liebling auch hier wieder groß!!! Wirklich richtig toll!!! Obwohl auf Holzeinsatz verzichtet wurde, für mich noch tiefer, länger und komplexer als der Hohenrain, perfekt balanciert, die präsente und erfrischende Säure zusammen mit der Mineralität geben ein Gefühl „ich will mehr“ . Toller Wein und für mich das beste GG auf dem Weinfest!!
• Kloster Eberbach,
• • 2013 Erbacher Marcobrunnen GG (intensive Nase, am Gaumen sehr reich, reife Frucht, langer Abgang, komplex, tief, braucht aber noch etwas Zeit)

Erste Gewächse

• Weingut Sohns,
• • Geisenheimer Kläuserweg, 1 GW (In der Nase wie am Gaumen schöne intensive typische Rieslingfrucht, schöne Tiefe, erfrischende und balancierte Säure, tolle Komplexität der Aromen, relativ langer Abgang und für den Preis ein wirklich guter Fang und macht richtig Spaß!!! Toll was das Weingut Sohns da auf die Beine gestellt hat!!!)
• Weingut Speicher Schuth
• • 2013 Kiedricher Wasserrost 1GW (fruchtbetonte tiefe Nase mit intensiven Birnen Aromen, wirkt aber nicht breit, sondern eher elegant. Am Gaumen viel Schmelz, schöne Komplexität mit Aromen von Birne, etwas grüner Apfel und leicht Ananas (sehr dezent im Vergleich zu deren 2011 Kiedricher Gräfenberg Auslese), langer fruchtbetonter Abgang, gute Balance zwischen Frucht und Säure, keinerlei Loch. Macht richtig viel Spaß und hat einen tollen Trinkfluss!!

Gereifte Weine

• Weingut Hamm
• • 1990 Dachsberg, Auslese (für mich sensationell!! 25 Jahre und immer noch frisch, tief und lang, mit intensiver Frucht, Restsüße perfekt balanciert und was mich begeistert, dass es ein gereifter Riesling ist, der sowohl erfahrene „gereifte Riesling Trinker“, als auch die die bisher noch nicht so viel Berührungspunkte damit haben, begeistert)
  • 2005 Zeitreise, Winkeler Hasensprung (gereifte Nase, lang, tief und dicht am Gaumen, hohe Restsüße die aber durch die Säure sehr gut balanciert ist, in der Nase und am Gaumen zu Aprikose u.w. auch etwas Malz. Den kann ich mir super zu einem Steak vom Grill vorstellen!)
• Hans Lang
• • 1992 Hallgarten Schönhell, Riesling trocken (wenig Firn, aber für die Restsüße Stufe noch erstaunlich frisch. ) 1993 soll im Vergleich eine unbedingte Probe wert sein!
  • 2002 Schützenhaus Spätlese (Sehr schön gereifte Riesling Nase, kaum Firn, am vorderen Gaumen etwas fester und dichter als am hinten Gaumen (insofern wohl nicht mehr ganz so lang lagerfähig. Sehr cremig, fruchtbetonter Abgang.)
• Balthasar Ress
• • 2001 Rüdesheim Berg Roseneck, Auslese (..wow intensive Nase mit Honig Mirabelle, und viel Mandarine, kaum gereift, wenig Firn. Am Gaumen kein Alterungsloch, Restsüße und Säure sind schön balanciert und er wirkt darüber hinaus noch richtig frisch, Aromen Komplexität könnte etwas höher sein, aber so klar, reich und reif an und in den Aromen wie er erscheint macht er richtig viel Spaß.
• Raritäten Kabinett
• • Was soll ich aufzählen.... es würde die Liste nur sehr sehr lange machen. Für mich ein absolutes MUSST SEE in jedem Jahr wieder, denn wo hat man die Möglichkeit Rieslinge aller Qualitätsstufen Glas-weise (!!!) bis zurück ins Jahr 1945 zu probieren....!!?!

  
  

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