Wein und Sektgut Barth - Riesling

2020 Barth Fructus Riesling,

Ein frischer und fruchtiger Riesling, mit einer angenehmen Restsüße die wunderbar durch die Säure balanciert wird. herrlich erfrischend und perfekt um unkompliziert einen schönen Wein geradezu wegzutrinken.

9,00 €

12,00 € / L

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

2018 Barth Riesling, Rüdesheim, feinherb

Dieser Riesling aus sehr hochwertigen Rüdesheimer Lagen ist wunderbar gelb fruchtig, verbunden mit Kräutern und einer herrlichen Mineralik. Die Restsüße ist mit einer sehr reifen und weichen Säure bestens balanciert und verfügt so über einen immensen Trinkfluss.

Er macht riesig Spaß

10,90 €

13,53 € / L

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

Alkoholgehalt in % Vol.: %	Restsüße: g/l
Nettofüllmenge: 0,75 L	Säure: g/l
Trinktemperatur: 11- 13 Grad C.	lagerfähig bis:
enthält Sulfite

Singularis

Angefangen mit dem Singularis und mittlerweile um einige andere Weine ergänzt. Schon 2 Jahre schlich ich um den Singularis am Wiesbadener Weinfest herum. Jedem, den ich ihn zeigte oder der ihn trank war begeistert. Ich glaube mittlerweile entweder man liebt ihn oder man hasst ihn, bisher liebte ihn aber jeder. Was ist das besondere an ihm, davon abgesehen dass er aus dem für wirklich sehr hohe Qualität bekannten Rheingauer Wein- und Sektgut BARTH kommt? Der Basiswein hatte mit 100° Oechsle Mostgewicht eine wirklich sehr hohe Qualität. Das hätte für ca. 13,8% Alkohol Gehalt gereicht. Da das aber keiner bei einem Riesling haben will, wurde er nur bis 10,5% fermentiert und kam mit dieser leichten Restsüße für 1 Jahr in zum größten Teil neue Barriques. Viele große Rieslinge kommen ins Holz, aber zumeist nur in gebrauchte ganz große Fässer, um ihn abzurunden, ein anderes Mundgefühl zu erzeugen, die Säure weicher zu machen, ihm eine höhere Komplexität zu geben usw. Das klein volumige neue Barrique harmoniert hervorragend mit der Restsüße, so dass sie anschließend kaum heraussticht.

Barth, Singularis Jahrgangsvertikale 2018, 2015, 2013, 2011, Riesling

Der Singularis braucht erfahrungsgemäß immer etwas Zeit zum Reifen. Es sind Weine mit einem hohen Öchslegrad, dennoch trocken ausgebaut, die zusätzlich noch ein Jahr im Barrique reifen. Die Balance zwischen Frische und Holzeinfluss erstaunt mich bei jedem Wein aufs neue. Gerade diese Balance wird mit zunehmender Reife immer besser. Dieses extrem limitierte Paket bestehend aus je einer Flasche der Jahrgänge:

2018

2015

2013

2011

zeigt es auf ganz eindrucksvolle Art und Weise. Die Jahrgänge 2015 und 2011 wurde extra für dieses Paket zurück behalten und somit ist dieses Paket leider sehr limitiert.

97,00 €

129,33 € / L

inkl. MwSt.